Située à environ 140 kilomètres au sud-ouest de Hanoï, la vallée de Mai Châu est une échappée paisible loin de l’agitation urbaine. C’est Phuong, notre nouveau guide francophone, qui va nous accompagner pour la dernière partie de notre voyage.
Avant de descendre dans la vallée, un arrêt au col de Thung Khe, aussi appelé le col de la Pierre Blanche, est incontournable. Situé à plus de 1 000 mètres d’altitude, il offre une vue panoramique sur toute la vallée de Mai Châu. Un marché ethnique est installé au sommet du col. Il n’y a pas de touristes, juste des habitants des villages alentours.
Mai Chau offre un paysage de rizières verdoyantes, encadré par des montagnes. La région est peuplée principalement par l’ethnie des Thaïs blancs, qui ont su préserver un mode de vie traditionnel et une culture riche, notamment à travers leurs maisons sur pilotis et leur artisanat.
Mai Châu nous offre une belle immersion dans la vie rurale du nord du Vietnam.
En fin d’après- midi, Phuong nous emmène à vélo découvrir la beauté sereine de la campagne.
Les chemins sont propices à l’exploration et nous mènent vers des villages reculés. Cette balade fut une invitation à la contemplation, une déconnexion totale au milieu des rizières émeraude et des montagnes karstiques.
La réserve naturelle de Pu Luong
Cette réserve est un véritable écrin de nature. Elle est réputée pour ses paysages de rizières en terrasses, ses forêts luxuriantes et sa biodiversité, abritant de nombreuses espèces végétales et animales. C’est un lieu privilégié pour de belles randonnées.
Les roues à eau de Phu Long
Vous vous êtes un jour demandé comment était acheminée l’eau jusqu’au rizières? Les techniques traditionnelles sont assez impressionnantes! Aujourd’hui il est possible d’observer ces roues hydrauliques à Pu Luong, ce qui permet de découvrir cet héritage culturel et historique.
Nous avons trouvé cela fascinant de voir ces roues en activités, on se sent comme transportés dans le temps, dans une autre époque.
Nous profitons d’une balade en radeau de bambou pour découvrir les paysages verdoyants le long de la rivière Cham. Très reposant, nous sommes seuls!
Pour notre séjour à Phu Long nous logions au Phu Luong Eco Garden, un très bel hôtel au milieu des rizières. C’était top!
Ninh Binh, la baie d’Ha Long terrestre
Ce matin nous prenons la route pour Tam Coc dans la province de Ninh Binh, notre dernière étape. Surnommée la « baie d’Ha Long terrestre », la province de Ninh Bình offre des paysages spectaculaires où les pitons karstiques recouverts de végétation luxuriante percent les rizières et les rivières. A l’arrivée une barque en bambou nous attend pour une visite de la Réserve naturelle de Van Long. Il y a ici beaucoup moins de touristes qu’a l’embarcadère de Tam Coc!
La réserve naturelle de Vân Long, séduit les voyageurs en quête d’une destination authentique et préservée, loin de l’agitation touristique. C’est un havre de paix!
Les temples des empereurs Ding et Le
La province de Ninh Binh est connue pour ses beaux paysages. Mais elle compte aussi des sites historiques et religieux importants dont les temples dédiés à deux rois de la dynastie des Dinh et des Lê.
Ces temples dédiés à deux rois des dynasties des Dinh et des Lê sont l’endroit où les visiteurs peuvent admirer les vestiges de l’ancienne capitale de Hoa Lu, qui fut la fierté du premier État féodal centralisé du Vietnam après mille ans de domination chinoise.
Aujourd’hui c’est notre dernier jour, nous avons notre vol Hanoi-Hong Kong-Frankfurt ce soir. Nous en profitons encore un peu pour découvrir la campagne paisible autour de Tam Coc lors d’une balade en vélo. J’ai la chance de ne pas devoir pédaler, notre guide a prévu l’option scooter électrique pour moi et fate bike électrique pour Gérard.
La campagne autour de Ninh Binh est absolument magnifique et les chemins sont très faciles d’accès ! Nous avons pu explorer à notre rythme les petits villages et les chemins de campagne serpentant entre les rizières.
En pleine campagne, au détour d’une route nous arrivons au temple Thai Vi qui se situe au cœur de la région de Tam Coc. Il est entouré de rizières et de montagnes calcaires spectaculaires. Nous arrivons en pleine cérémonie!
Construit en hommage aux rois de la dynastie Tran, ce temple représente un magnifique exemple d’architecture traditionnelle vietnamienne. L’atmosphère y est intime et paisible.
Pour déjeuner, nous sommes attendus par une famille qui fait table d’hôte. Comme toujours, c’est très copieux et délicieux.
Pour notre dernière nuit au Vietnam, nous avons logé à Tam Coc au Clos du fils. Le village de Tan Coc est très touristique, la quiétude des lieux peut être quelque peu perturbée par l’afflux de visiteurs. C’est ici que se trouve l’embarcadère principal pour visiter la baie d’Ha Long terrestre.
C’est un site très touristique mais malgré ca Tam Coc à su garder un certain charme. Les restaurants y sont nombreux à proposer les spécialités locales comme la chèvre ou le canard grillés. Gérard a pris un demi canard à la broche (5€)!
Petit bilan de ces trois semaines
Le Nord du Vietnam est une région d’une richesse incroyable. Après avoir gouté au charmes des grandes villes vietnamiennes il y a 13 ans, nous sommes ravis d’être partis à la découverte du Nord entre Hanoi et la frontière chinoise.
Cette région est une mosaïque de paysages et de cultures, une invitation à un voyage au cœur de l’âme vietnamienne. Des sites historiques chargés d’histoire aux joyaux naturels classés au patrimoine mondial, l’ancien Tonkin nous a offert une palette d’expériences infinies. Que vous soyez en quête de culture, de nature ou de détente, vous y trouverez votre bonheur!
Le Nord du Vietnam est d’une beauté sauvage et magnifique!
C’est Quang, notre jeune guide anglophone, accompagné de notre chauffeur Viet, qui va nous faire découvrir cette région. Pendant 10 jours, nous allons parcourir les plus belles étapes de la boucle de Ha Giang, rencontrer les minorités ethniques et admirer des paysages de rizières et de montagnes.
Le Tonkin, cette ancienne province du royaume de Cochinchine couvre la région montagneuse à la frontière avec la Chine, le delta du fleuve rouge et Hanoi.
Le Nord du Vietnam est brut, montagneux, à des années-lumière de Hanoi. Nous roulons entre pics karstiques et rizières, sur des routes accrochées aux flancs des montagnes et passons des cols qui donnent le vertige.
La ville de Ha Giang, notre première étape, se situe à l’extrême nord du Vietnam, près de la frontière chinoise, à 320 km de Hanoï. Il nous faudra 8h de trajet en voiture pour y aller en faisant quelques pauses café.
Les Vietnamiens consomment le café à toute heure, chaud ou glacé, noir ou au lait concentré. Le café le plus célèbre du Vietnam est sans doute le café à l’œuf (cà phê trứng), suivi de près par le café au sel et le coconut café. Au fil du voyage, je les ai tous goutés, ils sont délicieux!
Petit problème de pneu en cours de route mais comme il y a des petits garages dans le moindre village ce fut vite réparé!
La célèbre Ha Giang Loop, une route panoramique de plusieurs centaines de kilomètres, attire chaque année des voyageurs en quête d’aventure, de culture et de rencontres humaines. Beaucoup de touristes font la route à moto avec des « easy riders » qui conduisent pour eux.
En fin d’après midi, nous nous installons au Ha Giang écolodge. Le lieu est absolument magique ! La chambre donne sur les rizières, une impression de bout du monde dans un havre de paix absolument fantastique !
Quan Ba et ses montagnes jumelles
À environ 45 kilomètres de Hà Giang, la Porte du Ciel de Quan Ba, située à près de 1 500 mètres d’altitude, est le premier col de la « Route du Bonheur ». Elle offre une vue panoramique (quand il n’y a pas de brume comme aujourd’hui!) sur la vallée en contrebas, où se dressent les célèbres Montagnes Jumelles, deux collines à la forme parfaitement arrondie et associées à une légende poétique.
En explorant la Ha Giang Loop, nous avons pu admirer à travers une brume souvent présente, les magnifiques paysages du Nord et découvrir la richesse des minorités ethniques lors du marché hebdomadaire de Quan Ba.
Le marché de Quan Ba qui se tient le dimanche, n’est pas seulement un lieu d’échanges et de commerce, mais aussi une occasion pour les différentes ethnies de se rencontrer, de discuter et de partager leur culture.
Ce marché dégage une atmosphère simple et familière. Chaque étal est très modeste, fait de bois, de bambou, et les produits sont exposés sur des étoffes.
De Dong Van à Meo Vac
Cap maintenant sur le haut plateau karstique de Dong Van, nous prenons la route en passant par le col Tham Ma. Une emblématique route en zigzag nous mène au sommet du col qui se situe à 1 500m.
Au sommet du col, un point de vue permet de prendre des photos de la route sinueuse en forme de S en contrebas. Et on y rencontre des enfants des minorités ethniques qui portent des fleurs, ce qui ajoute une touche charmante au paysage.
Le village de tissage de Lung Tam
Niché dans le district de Quan Ba, à environ 50 kilomètres de la ville, ce village est réputé pour le savoir-faire ancestral du tissage du lin par l’ethnie Hmong. Depuis des générations, les femmes de la communauté Hmong du village de Lung Tam, ont développé une expertise particulière dans le tissage de lin à la main.
En utilisant des techniques traditionnelles transmises de mère en fille, elles produisent des pièces uniques qui reflètent leur culture et leur identité. Leur travail est un hommage à la tradition et à l’artisanat local, ainsi qu’un moyen d’assurer la subsistance de leur foyer. Nous avons pu y observer les différentes étapes de fabrication, de la récolte de la plante à la teinture à l’indigo et au dessin de motifs à la cire d’abeille. Quel travail!
Dès leur plus jeune âge, les fillettes sont initiées aux travaux de broderie et de couture.
C’était l’occasion de découvrir un artisanat traditionnel et de soutenir l’économie locale en achetant quelques produits faits main par les Hmongs.
Rencontre avec les Lolos noirs
La tribu des Lolos noirs est une très petite ethnie, elle ne compte que 4 000 individus et pourtant elle possède sa propre croyance et son propre langage, le nom vient de leurs costumes traditionnels qui sont majoritairement noir. Les Lolos noirs ne descendent presque jamais de leur montagne, sauf le jour du marché ethnique.
La route pour arriver jusqu’au village grimpe dans la montagne et est assez mauvaise! Nous sommes les seuls touristes, une famille Lolo nous attend pour le repas de midi.
Les maisons Lolo noirs sont aménagées suivant un même plan : l’espace à même le sol est réservé aux animaux d’élevage (bœufs, chevaux, porcs, volailles) et au stockage des outils de travail. L’étage est réservé aux habitants et se divise en trois travées : la travée centrale comporte l’autel des esprits de la maison et, en face de celui-ci, tout près de la porte d’entrée, la cuisine. Les deux travées latérales servent de chambres à coucher.
Bien qu’à l’écart du monde, les Lolos noirs sont un peuple extrêmement hospitalier. Une belle rencontre!
Bang Gioc, les plus grandes chutes d’eau du Vietnam
Les chutes de Ban Gioc naissent de la rivière Quay Son, qui forme la frontière entre le Vietnam et la Chine. Les chutes donc pour moitié situées au Vietnam et à la fois en Chine et elles tombent sur une série de terrasses formées par des corniches de roches de calcaire.
Une petite balade en bateau permet de s’en approcher au plus près pour admirer les cascades d’eau déferlantes.
Après la visite des cascades, Quang nous fait une petite surprise et nous emmène voir un endroit surprenant! La frontière entre le Vietnam et la Chine! La frontière est fermée par du barbelé et est délimitée par une borne. Il y a quelques hommes un peu louches des deux cotés. Peut-être un endroit ou l’on fait quelques échanges un peu louches!
Le village d’encens des Nung à Phia Thap
En route vers Cao Bang nous visitons le village de Phia Thap connu pour la fabrication des bâtons d’encens.
Le village de Phia Thap, habité par l’ethnie Nung, est un haut lieu de la fabrication artisanale d’encens. Depuis plus d’un siècle, ce savoir-faire ancestral se perpétue, ancrant profondément l’encens dans la vie spirituelle et culturelle vietnamienne. Bien plus qu’un simple produit, l’encens de Phia Thap est une passerelle entre le monde des vivants et l’au-delà.
C’est l’un des rares villages au Vietnam où l’encens est encore fabriqué entièrement à la main, ce qui en fait une halte intéressante lors de l’exploration de la province de Cao Bang.
Grâce à sa qualité et à son parfum authentique, l’encens de Phia Thap est, pour les habitants de Cao Bang, un élément indispensable sur les autels de nombreux foyers.
En route vers Bac Son
Bac Son est un district rural de la province de Lạng Sơn dans la région nord-est du Vietnam, situé à environ 160 km au nord-est de Hanoi.
Les rizières de la vallée, ainsi que les montagnes les entourant, créent un superbe paysage dont vous ne pourrez apprécier véritablement la beauté qu’après avoir grimpé au sommet du mont Na Lay, situé juste à côté des rizières.
Bac Son reste relativement peu visité, c’est donc une belle destination hors des sentiers battus.
Après cette belle boucle dans le Nord du Vietnam, nous allons retourner sur Hanoi avant d’entamer la dernière partie de notre périple.
Nos hébergements entre Homestay et Ecolodges
Loger chez l’habitant au Vietnam est un mode d’hébergement qui consiste à vivre sous le même toit et en même temps que la famille d’accueil. Ce type d’hébergement se développe particulièrement dans les montagnes du nord.
C’est une bonne occasion de s’immerger dans la culture locale du pays, de partager les rituels, les us et coutumes et de goûter des plats typiques. Beaucoup de bons souvenirs!
Hong Thu Homestay à Quan Ba
Koi Village Homestay à Dong Van
Meo Vac Sky Homestay à Meo Vac
Sunny Bao Lac Homestay à Bao Lac
Lan’s Villa à Ban Gioc
La Maison Boutique à Cao Bang
Duong Cong Chich Homestay à Bac Son
Visiter le Haut Tonkin, c’est remonter le temps et retrouver le Vietnam d’autrefois. Le Vietnam des traditions vivantes et des paysages encore intacts. Chaque virage offre une émotion, chaque village une rencontre. C’est une expérience humaine, spirituelle, visuelle, une belle aventure!
En 2013 un premier voyage au Vietnam nous avait conduit de Hanoi au Delta du Mékong en passant par Hué, Hoi An, Saigon. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que ce voyage au Vietnam nous avait conquis et nous a fortement donné envie d’y retourner pour découvrir le Nord que nous n’avions pas vu lors de notre premier voyage.
À travers cet article, nous vous emmenons donc à la découverte du nord du Vietnam, une région spectaculaire dont les paysages diversifiés et sa richesse culturelle offrent une expérience de voyage unique. ces trois semaines au Vietnam (avril 2026) nous mèneront de Hanoï aux régions reculées comme Ha Giang, en passant par des sites naturels comme la Baie de Halong terrestre, Mai Chau et Phu Long.
Le Nord-Est est magnifique, avec des paysages sauvages à couper le souffle, tels que ceux que l’on peut admirer à Ha Giang et au parc géologique de Dong Van, ou encore aux chutes de Ban Gioc à la frontière chinoise.
Cette grande région abrite différentes ethnies minoritaires telles que les H’Mong, Dao, Tay, Giay et Lolo noirs.
C’est une destination idéale pour les voyageurs qui souhaitent voir des hameaux peu fréquentés par les touristes de masse. Nous avons eu de belles opportunités de rencontres avec la population locale.
Un pied dans le passé et l’autre résolument tourné vers l’avenir, cette ville, souvent environnée de brume et noyée sous le vacarme incessant de millions de motos, recèle des pépites héritées de siècles sousinfluence chinoise et de quelques décennies de domination française.
Nous avons eu un gros coup de cœur pour Hanoi et avons visité tous les incontournables lors de notre dernier voyage en 2013. Nous nous étions promis d’y revenir pour y flâner dans les rues et nous imprégner plus intensément de l’atmosphère si particulière de cette ville surprenante.
Enfin, nous y sommes! Pendant quatre jours nous allons explorer les rues etles ruelles de Hoan Kiem et de la vieille ville, nous régaler sur le pouce aux échoppes de rue, et partir à la recherche du ca phê trung (café à l’œuf) le plus parfait. Voici en quelques mots ce qui nous attend à Hanoi !
Hanoi entretient aussi un rapport particulier à la nature : des dizaines de lacs constellent la capitale, reliés par de grandes avenues ombragées d’arbres qui invitent à la promenade. Les plus célèbres sont le lac Hoan Kiem et le lac de l’Ouest.
Située au bord du lac de l’Ouest, la pagode Tran Quoc est la plus ancienne de Hanoi et vaut vraiment le détour.
La Cathédrale Saint-Joseph
Majestueuse, la cathédrale Saint-Joseph de Hanoï se dresse sur une petite place de la vieille ville. Appelée aussi la « petite Notre-Dame » par les habitants du quartier, elle constitue un témoignage de l’architecture coloniale de la capitale vietnamienne.
Dédiée à Saint Joseph, protecteur du vicariat du Tonkin, elle fut consacrée lors d’une cérémonie célébrée la nuit de Noël 1886. Dans ce pays communiste, les relations entre les catholiques (environ 7 % de la population) et l’État-parti demeurent tendues!
Les ruelles environnantes sont bordées de petites boutiques de souvenirs et de restaurants.
Hoàn Kiếm, l’inoubliable Vieille Ville
Le vieux quartier de Hanoï est souvent désigné comme le « quartier des 36 rues et corporations ». À l’origine, des artisans venus des villages environnants se sont regroupés ici par corps de métier, formant des rues spécialisées.
Les noms des rues, souvent précédés du mot « Hàng » (marchandise), témoignent de cette spécialisation passée ou parfois encore présente : Hàng Bạc (rue de l’argent), Hàng Gai (rue de la soie) ou encore Hàng Mã (rue des objets votifs).
Mais la vieille ville a bien changé depuis notre dernière visite. La plus part des corporations ont disparu et les échoppes sont à présent remplacées par des marchands de souvenirs, de tee-shirts et de contrefaçons chinoises! Quel dommage!
Le marché Đồng Xuân, le cœur battant du vieux quartier
Au centre du vieux quartier de Hanoï, où les petites rues chuchotent des histoires d’un millénaire révolu, le marché Đồng Xuân se maintient comme un emblème qui défie le temps.
C’est un incontournable pour observer l’effervescence commerciale. On trouve ici presque de tout : produits frais (et vivants !), vêtements bon marché, souvenirs, biens de consommation courante et artisanat.
Ce marché, offre également une véritable symphonie de saveurs locales. On y trouve une grande variété de plats locaux, dont le célèbre bún ốc (vermicelles aux escargots) et le bún chả (porc grillé, absolument délicieux!). Nous y avons aussi trouvé des boutiques d’épices pour acheter du poivre. C’est une véritable symphonie de couleurs et de senteurs.
Train Street
La rue du train de Hanoï est considérée comme un endroit unique! Il s’agit d’une rue étroite, d’une centaine de mètres, avec au milieu la voie ferrée, où passe encore quelques fois par jour un train.
C’est un lieu photogénique incontournable qui a su se métamorphoser pour le plaisir des touristes. Cette rue colorée abrite aussi un certain nombre de cafés et de bars, les voyageurs s’y retrouvent autour d’une bière et peuvent assister au passage spectaculaire et bruyant d’un train qui rase les habitations! C’est vraiment très touristique!
L’ancien village de Mong Phu
Nous choisi de quitter la ville pendant une journée pour explorer un peu les alentours de Hanoi. Notre guide nous a emmené a Mong Phu, une très jolie localité vietnamienne située à quelques dizaines de kilomètres d’Hanoi.
Le principal centre d’intérêt est la maison communale autrement appelée « Dinh » dans laquel se trouve une grande cour dallée. On peut également voir les temples portant les noms de Phung Hung et de Ngo Quyen qui sont deux héros nationaux du Vietnam.
Après une balade à pied dans le village, nous déjeunons chez l’habitant (un ancien journaliste qui a ouvert une table d’hôte). La sauce soja fermente dans les jarres et les vermicelles de riz sèchent au soleil. Le repas était très bon!
Cette petite escapade hors de la trépidente et bruyante ville de Hanoi a fait du bien !
Hanoi nous a encore une fois happés et emportés dans sa torpeur. Quelle ville, quel caractère !
Hanoi Boutique Hôtel
Niché au cœur du vieux quartier de Hanoï, le Hanoi Boutique Hotel propose un hébergement à 200 mètres du célèbre lac Hoan Kiem et à 5 minutes du théâtre de marionnettes sur l’eau de Thang Long. Il se trouve à 500 mètres de la cathédrale Saint-Joseph et à 2 minutes à pied du marché de Dong Xuan. L’emplacement était parfait pour nous, la chambre confortable et le personnel sympathique! Nous avons apprécié notre séjour ici!
Demain nous partons direction Hagiang dans le nord! A nous les routes vertigineuses et les marchés ethniques!
Enfin, ça y est, nous y allons en septembre 2023 et consacrerons une semaine entière à la découverte de cette ville que nous souhaitions visiter depuis longtemps.
Blottie dans les méandres de la Vltava, Prague est une ville qui concentre un patrimoine architectural et artistique incomparable. C’est aussi l’une des villes les plus populaires d’Europe pour les voyageurs à la recherche depaysages urbains historiques et variés. Eglises romanes, cathédrales gothiques, palais et jardins baroques, bâtiments Art nouveau et architecture cubiste, la ville offre un mélange architectural étonnant et réussi.
Staré Město, la Vieille Ville
Staré Město, le plus grand quartier de Prague, est l’endroit idéal pour commencer notre découverte de la ville. Ce nom signifie littéralement « Vieille Ville ». Une bonne partie des sites les plus intéressants de la capitale de la République tchèque sont situés dans ce quartier. C’est un lieu qui invite à la flânerie. Nous l’avons parcouru le nez en l’air et l’appareil photo à la main, nous extasiant devant la beauté de l’architecture. Nous n’avons pas suivi d’itinéraire précis, nous contentant de prendre les rues au gré de nos envies.
Laplace de la Vieille Ville et son impressionnante horloge astronomique (vous ne pouvez pas la rater: on retombe toujours dessus! Mais elle mérite qu’on s’y attarde car elle est superbe!).
L’église de Notre-Dame de Tyn surplombe la place de la Vieille Ville et l’ensemble du quartier historique du haut de ses 80 mètres : on la reconnaît à ses deux flèches gothiques d’une noirceur un peu inquiétante. Elle se trouve à côté de la cour de Tyn où on soumettait à la taxe les marchandises qui arrivaient en ville. C´est le symbole de Prague, avec le Pont Charles. Les Jésuites l´ont transformée en y ajoutant des cloches et une énorme statue de la vierge. Les deux tours ne sont pas symétriques, elles représentent la dualité entre le côté féminin et le masculin dans le monde.
La Cour de Tyn, à deux pas de la célèbre place de la Vieille Ville, cette petite cour intérieure possède le charme des lieux épargnés par la commercialisation à outrance. On y entre par un portail voûté, comme un passage enchanté menant vers un autre monde. Comme si tout à coup nous nous retrouvions sur la place d’un petit village de la Bohème profonde. Quelques charmantes boutiques, un troquet intimiste, un endroit pour se poser pour siroter une bière et profiter d’un peu de calme.
Le pont Charles : immanquable à Prague ! Il relie Mala Strana à la vielle ville. Du matin au soir c’est le défilé de touristes et pragois. Il faut dire que l’on ne se le lasse pas des points de vue sur les rives de la Vltava, des 30 statues de saints qui font comme une haie d’honneur, des lumières aux différentes heures de la journée.
Mala Strana, sur l’autre berge de la Vltava
Il suffit de traverser le pont Charles pour arriver à Mala Strana (“le petit côté” en français). C’est l’un des quartiers les plus anciens de Prague. L’atout majeur de Malá Strana est son impressionnant état de conservation.
L’île de Kampa se trouve dans le quartier de Mala Strana, juste en dessous du Pont Charles. Elle est bordée par la rivière Vltava et le ruisseau Čertovka, un bras du Vltava dont la traduction signifie le « ruisseau du Diable ». Les Pragois viennent se mettre au frais ici.
La Colline de Petřín est l’un des lieux de détente les plus prisés de Prague. Ses jardins et son ancien vignoble sont les lieux préférés des Pragois, parfaits pour se promener et prendre le soleil.
Le Château de Prague, construit au IXe siècle, est considéré comme étant le plus grand château fort médiéval au monde et l’un des monuments les plus importants de République tchèque.
Loin de l’image que l’on peut avoir des châteaux médiévaux fortifiés, le Château de Prague est composé d’un complexe de magnifiques palais et d’édifices reliés par des petites ruelles pittoresques. En 1918, le Château de Prague est devenu la résidence du président de la République tchèque.
Le château compte une infinité d’édifices au grand intérêt historique et artistique, voici les plus intéressants :
LaCathédrale Saint-Guy : La cathédrale Saint Guy, riche en histoire, est le symbole de Prague et de la République tchèque toute entière.
La Ruelle d’Or : À l’origine, ces jolies petites maisons colorées étaient habitées par des orfèvres (d’où le nom de la ruelle), tandis qu’elles sont aujourd’hui occupées par des boutiques artisanales intéressantes. Beaucoup trop de monde, nous n’avons pas apprécié!
Les vignes de Saint Venceslas: Ce vignoble fait partie du complexe du Château : un site à ne pas rater! Dans le restaurant de la villa Richter, nous avons dégusté du vin de saint Venceslas. Les vues sur Prague sont magnifiques!
Josefov, l’ancien quartier juif de Prague
Ce quartier est surtout connu pour être l’ancienne Cité juive de Prague, dont les monuments conservés (les synagogues, l’hôtel de ville et surtout le cimetière qui abrite 12 000 tombes) sont de fascinants témoins de l’histoire millénaire de la communauté juive de Bohême.
Le quartier de Josefov a conservé son charme d’antan. Les rues étroites et les bâtiments historiques créent une atmosphère unique. Une balade à Josefov est une occasion de découvrir l’histoire juive de Prague et d’apprécier son architecture unique. C’est un endroit qui mérite d’être exploré lors d’une visite de Prague.
Les plus grands monuments de l’ancienne Cité juive ont heureusement pu être conservés : il s’agit du Vieux cimetière juif, de l’hôtel de ville du quartier juif et surtout des anciennes synagogues, dont la plus vieille est la Synagogue Vieille-Nouvelle, la synagogue Pinkas et la synagogue Espagnole. Ces bâtiments sont non seulement beaux à regarder, mais ils témoignent également de l’histoire et de la diversité architecturale de Prague.
Bien que Josefov soit situé au cœur de Prague, ce quartier offre une atmosphère paisible et sereine.
En explorant la Vieille ville de Prague et Josefov, on découvre de nombreuses traces de l’écrivain Franz Kafka. Sa statue chevauchant un homme sans main, ni tête, se situe au coin des rues Dusni et Vezenska ; un lieu éminemment symbolique, puisqu’il marquait bien la frontière topographique et mentale entre la Vieille Ville chrétienne et la ville juive « médiévale ».
A voir aussi, l’ extraordinaire et monumentale sculpture mouvante créée par l’artiste tchèque David Cerny en hommage à l’écrivain. Etonnant!
Nové Město, la ville nouvelle
Ce quartier a été le plus grand témoin de l’histoire tchèque du XXe siècle. Les points d’intérêt que nous avons visités dans ce quartier de la Nouvelle Ville sont : La Place Venceslas et le Passage Lucerna, le Mémorial Jan Palach, le Musée Mucha, la Maison dansante et le marché de Naplavka.
La place Venceslas: C’est l’une des places les plus animées de Prague. Elle est entourée de magasins, de restaurants et de cafés. L’événement le plus marquant qui se soit déroulé sur cette place a eu lieu en novembre 1989, lorsqu’une manifestation contre la violence policière a conduit à la Révolution de Velours et la chute du communisme.
Jan Palach, martyr du Printemps de Prague! Le 16 janvier 1969, le jeune Jan Palach, 20 ans, s’immole par le feu en plein centre-ville de Prague pour protester contre l’écrasement du printemps de Prague par les Soviétiques. Le mémorial en haut de la Place Venceslas est émouvant. Quand on y passe, on ne peut s’empêcher de baisser les yeux au sol pour y croiser ceux de Jan Palach dont le portrait orne une petite stèle. L’émotion est au rendez-vous.
L’étonnant Passage Lucerna: Le Cheval est certainement l’œuvre de Černý la plus photographiée : elle est suspendue au plafond du passage Lucerna, à quelques dizaines de mètres à peine de la célèbre statue équestre représentant saint Venceslas par Myslbek, sur la place du même nom. Le Venceslas de Černý est ironique : il chevauche son cheval à l’envers, celui-ci étant mort, accroché par les sabots, la langue pendante.
Ne ratez pas le musée Mucha! Magnifique! Affichiste, illustrateur, peintre, architecte d’intérieur, décorateur… Comme vous l’apprendra le musée Mucha, l’artiste était tout à la fois.
Né en Moravie en 1860, Alfons Mucha s’est vu à l’âge de 18 ans recaler par l’Académie des Beaux-Arts de Prague qui lui recommanda alors : « Choisissez une autre profession où vous serez plus utile… »
L’art de Mucha survivra comme il a survécu aux nazis puis aux communistes. Il est résolument moderne. Mucha n’a jamais suivi les dernières tendances. Il était un pionnier de l’avant-garde et avant l’apparition du terme Art nouveau, on disait souvent en France style Mucha… Mucha est le plus grand peintre tchèque de son temps!
La Maison dansante : Ce bâtiment moderne et unique est l’une des attractions les plus célèbres de Prague. Conçu par les architectes Vlado Milunić et Frank Gehry, il est également connu sous le nom de « Fred and Ginger » en raison de sa forme qui rappelle une danse.
Le marché de Naplavka
Non loin de la Maison qui danse se tient le dimanche matin, un marché très prisé des amateurs d’alimentation saine. Le marché de Naplavka est l’endroit idéal pour faire des achats locaux et profiter d’une agréable balade le long de la rivière Vltava.
Le marché longe la rivière Vltava et nous offre une vue magnifique pendant notre balade.
Que vous soyez à la recherche de produits frais, d’artisanat local ou simplement d’une balade agréable, le marché de Naplavka est un endroit à ne pas manquer!
La gastronomie de Prague : La cuisine tchèque est riche en saveurs et en traditions. Voici quelques plats typiques que nous avons gouté lors de notre séjour:
Le goulash : un ragoût de viande, généralement de bœuf, mijoté avec des oignons, des poivrons et des épices. Il est servi avec des knedlíky, des boulettes de pain ou de pommes de terre. (très roboratif !!!)
Le canard rôti (pečená kachna) : c’est le plat tchèque le plus apprécié et nous partageons totalement cet avis !
Ah, les saucisses de Prague ! Elles sont la grande spécialité culinaire de la ville. Que ce soit dans les marchés locaux, les stands de rue ou les restaurants traditionnels, vous trouverez facilement des saucisses à Prague.
C’est définitivement un incontournable pour les amateurs de cuisine locale et une expérience gustative à ne pas manquer! Elles sont toujours accompagnées de quelques pintes de bière!
La bière (Pivo en tchèque) est réputée dans le monde entier pour sa qualité et son goût exceptionnels. Lorsque vous commandez une bière à Prague, vous pouvez vous attendre à une pinte fraîche et bien servie.
Les Tchèques sont fiers de leur tradition brassicole et attachent une grande importance à la qualité de leur bière. Vous pourrez choisir parmi diverses variétés, tels que la Pilsner, la Lager ou la Wheat beer,.
Les trdelník : Ce sont des pâtisseries en forme de cylindre, cuites à la broche et saupoudrées de sucre et de cannelle. Elles sont souvent garnies de glace à la vanille ou de crème fouettée. Délicieux!!
Prague regorge de charmants cafés ! Les cafés traditionnels tchèques sont réputés pour leur atmosphère chaleureuse et leur excellent café. Certains cafés historiques, comme le Café Louvre ou le Café Slavia, ont accueilli des écrivains et des artistes célèbres au fil des ans.
Ah, l’Apfelstrudel ! Cette délicieuse pâtisserie autrichienne est également très populaire à Prague. Nous nous sommes régalés!
Carrefour des mondes germanique et slave, Prague est l’une des plus prestigieuses capitales d’Europe. Pendant ces cinq jours à Prague, nous avons été enchantés par la richesse culturelle et architecturale de cette ville. Chaque coin de rue révélait de magnifiques monuments historiques, témoignant de son riche passé. Les ruelles pavées débouchaient sur des places pittoresques, où l’architecture gothique et baroque se mêlait harmonieusement.
Comment ne pas succomber aux charmes de cette cité où fleuve, ruelles et bâtiments de caractère s’enlacent délicieusement ? La « ville aux cent clochers » nous a séduit par son mélange unique de tradition et de modernité.
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